作家水上在女性编辑的推荐下，在轻井泽的山庄里生活了约一年，他自己种了田，自己做了在京都禅寺任职的少年时代培养出来的料理，并总结了与自然共同生活的日子。这是一本用当季的食材制作的，朴素却能享受丰富料理乐趣的料理书，刺激着忘记了土的味道的日本人的味觉。
日活 古典日影 四季节气喻人生 食欲代人之欲望 花了大半辈子腌得梅干有什么意义呢 本来意义就是人来赋予的 后半以一场葬礼转场至主角自身的独角戏 妙哉 松隆子的目线是观众视角 也许同样有人觉得他很自私吧 泽田大人的爱妻家 一个寂寞老男人 参透了人生 就像影片一头一尾爆音的爵士配乐 不如funky起来
在长野拍了一年多自给自足靠天吃饭的电影。二十四节气，做应季的料理。这样的生活很向往，这样的生活过不了。一个人出生，一个人死去，靠土地里生长的万物维生，最后骨灰回馈大地。又是一只狗吸引我。
板蓝根泡面般的胃口共感，非素食主义者很难有食欲…也很难共情…人生这么苦吃点好吃的怎么了…调料也没有…纯纯吃土…能把素菜做得没食欲也很困难…有茄子辣椒做地三鲜也不至于这么没味儿吧…导致看松隆子说好吃真的很做作… 以及，六十年的腌梅子真的不会食物中毒吗…
饭里没有一滴油，菜里没有一块肉。
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